Ils sont bachelier, psychologue, agent de sûreté, photographe culinaire, infographiste, consultante en finance, assureur, animateur, étudiante en pédagogie, analyste de données, encadreuse, veilleuse de nuit ou encore mannequin, ils vont tenter de décrocher le titre de “Meilleur pâtissier”, avec à la clé, la publication de leur propre livre de recettes !
Certains appréhendent le concours comme une vraie compétition à gagner, d’autres réalisent leur rêve en pâtissant sous la tente. Certains, comme François ou Lu-Anh, vont nous faire découvrir leurs pâtisseries d’inspiration japonaise ou exotique ; d’autres comme Joëlle, vegan, de nouvelles façons de pâtisser.
Certains, comme Stéphanie, pâtissent au lever du jour pour pouvoir exercer leur passe-temps favori, d’autres y consacrent tout leur temps, comme Sophie, handicapée et en fauteuil roulant, qui a trouvé dans la pâtisserie une activité salvatrice.
Certains, comme Djellza, sont passionnés par la pâtisserie depuis toujours, d’autres, comme Mohamed ou Camille, ont découvert cette activité depuis quelques années voire quelques mois, et se consacrent à cette nouvelle passion corps et âme.
Puis il y a ceux, comme Anissa ou Lior, qui mêlent leur passion pour la pâtisserie à celle de la danse ou de la musique en créant ainsi des univers uniques...
Alors, qui de Béatrice, Djellza, Baptiste, Stéphanie, Bastien, Camille, François, Joëlle, Lior, Lu-Anh, Mohamed, Sophie, Stéphane ou Anissa remportera le trophée du Meilleur Pâtissier saison 8 ?
Le défi de Cyril Lignac
Pour cette 8ème édition, Cyril Lignac ne demandera plus seulement aux pâtissiers de revisiter un grand classique de la pâtisserie mais de relever un nouveau défi baptisé “Le défi de Cyril”.
Il lancera à nos pâtissiers des défis gourmands encore plus fous et exceptionnels en leur demandant de rendre un bouquet de rose comestible, de transformer une boisson en dessert, de sublimer un simple citron ou encore de donner vie à de monstrueux macarons.
Et pour la première fois dans le concours, Cyril Lignac demandera aux pâtissiers de revisiter une oeuvre d’art en gâteau ! Nos pâtissiers devront s’inspirer des célèbres “Tournesols” de Van Gogh pour créer une pâtisserie d’exception. Tous n’auront qu’un objectif en tête : relever le défi du chef !
Des épreuves surprenantes
Nos quatorze pâtissiers vont tenter de séduire le chef préféré des Français, Cyril Lignac, et l’incontournable blogueuse et auteure de livres de cuisine, Mercotte, toujours aussi exigeante. Accompagnés de la pétillante Julia Vignali, ils aideront les pâtissiers à parfaire leur technique et développer leur créativité au travers d’épreuves parfois surprenantes.
En plus du nouveau défi que devront relever les pâtissiers pour surprendre Cyril Lignac, Mercotte les poussera également à rivaliser de technique avec des gâteaux toujours plus mystérieux en leur demandant de réaliser la robe d’une marquise, une Sultane en duo ou encore des tartes avec des visages terrifiants. Et pour la toute première fois dans le concours, les pâtissiers amateurs devront réaliser des gâteaux galaxie pour une dégustation en lévitation ! Rien que ça.
Enfin, ils présenteront des créations gourmandes, épatantes et originales sous le regard affûté de grands chefs pâtissiers renommés à l’occasion de l’épreuve créative. Les pâtissiers amateurs devront laisser libre cours à leur imagination et mettre en pratique leur savoir-faire au travers d’épreuves créatives telles que “les pouvoirs magiques”, “les 7 péchés capitaux”, “Vive camping” ou encore “le petit labo des horreurs” sous le regard affûté de grands chefs pâtissiers renommés tels que Pierre Hermé, élu “Meilleur pâtissier du monde” en 2016, Jeffrey Cagnes, chef pâtissier, Nina Métayer, pâtissière de l’année 2017, Benoît Blin, chef pâtissier ou encore Christelle Brua, élue “Meilleure pâtissière du monde” en 2018 !
