A partir du 21 juin, Laurent Mariotte nous prépare chaque jour des recettes simples et originales, pour se régaler de produits locaux de saison.
Des Pommes de terre sarladaises à la Paella à la plancha, en passant par les Billes de melon au granité de Monbazillac ou l’Onglet de bœuf sauce satay, il nous fait voyager à toutes saveurs.
Il reçoit aussi des Chefs de la région et invite des Marmitons voisins à partager leurs astuces.
“Petits plats en équilibre” spéciale Dordogne, le rendez-vous quotidien pour découvrir une cuisine d’été à reproduire sans modération.
