“Top Chef” : la 13ème saison diffusée sur M6 à partir du mercredi 16 février

Mis en ligne par mardi 25 janvier 2022 1496
“Top Chef” : la 13ème saison diffusée sur M6 à partir du mercredi 16 février

Mercredi 16 février à 21:10, Stéphane Rotenberg donnera le coup d'envoi sur M6 de la 13ème saison de “Top Chef” avec Glenn Viel, Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Paul Pairet.

Après 12 saisons, “Top Chef” est devenu une véritable institution dans le monde de la gastronomie. C’est aujourd’hui un concours d’excellence pleinement reconnu par les professionnels.

Pour cette 13e saison, une nouvelle ère s’ouvre dans l’histoire du concours : une seule limite pour les candidats cette année, leur imagination. Les 15 candidats de cette nouvelle saison ont tous des personnalités incroyables. Talentueux, ils vont relever des défis inédits grâce à leur capacité à inventer des plats toujours plus surprenants.

Car dans ces cuisines devenues un haut lieu de la scène culinaire, les chefs les plus créatifs du monde vont venir partager leur univers, à l’image de Pia Léone, meilleure femme cheffe du monde 2021, Clare Smyth, meilleure femme cheffe du monde 2018, Dominique Crenn, meilleure femme cheffe du monde 2016, Massimo Bottura, élu chef du meilleur restaurant du monde en 2016 et 2018, ou encore Dominique Ansel meilleur chef pâtissier du monde en 2017, ils viendront chaque semaine challenger les participants sur le thème qui a fait leur renommée.

Et cette année, pour aider les candidats à relever ces défis incroyables, un nouveau juré fait son entrée dans le concours, Glenn Viel, le plus jeune Chef 3 étoiles de France, rejoint le prestigieux jury déjà composé de Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Paul Pairet. Ce chef prodige aux multiples inspirations, est aujourd’hui installé en Provence et à la tête du restaurant 3 étoiles “L’Oustau de Baumanière”. Élu “Chef de l’année 2020” par ses pairs, il a également reçu avec ses équipes, le prix de la “Gastronomie Durable” en janvier 2020, décerné par le Guide Michelin. En permanence dans la recherche et l’innovation, il mettra sa créativité et son expérience au service des candidats.

Une compétition bienveillante, l’invitation de génies de la gastronomie, des candidats hauts en couleurs…

Des challenges inédits

Les abats avec Adrien Cachot

Adrien Cachot, “jeune talent” Gault et Millau en 2019, finaliste de “Top Chef” en 2020 et chouchou du public, vient d’ouvrir un restaurant à Paris, où il propose sa cuisine singulière et audacieuse : on retrouve évidemment à sa carte les abats, produits avec lesquels il viendra challenger les candidats.

La guerre des restaurants

Cette année, la guerre des restos revient. L'objectif pour les candidat, satisfaire des clients en salle et en vente à emporter. Le menu de l'équipe gagnante sera disponible en livraison via Uber Eats dans 9 villes de France (Paris, Lille, Lyon, Marseille, Nantes, Grenoble, Montpellier, Toulouse et Bordeaux).

Les inspecteurs du Guide Michelin

Gwendal Poullonnec et les inspecteurs du plus célèbre guide gastronomique du monde vont challenger les candidats en leur demandant de réaliser LE plat qui les représente le mieux, leur plat signature !

Les 10 ans de la boîte noire

Depuis 10 ans, la boîte noire challenge les candidats et les chefs, qui doivent déguster un plat dans le noir complet et le reproduire ensuite ! Pour célébrer ce dixième anniversaire, une surprise très déstabilisante imaginée par un chef triplement étoilé dont l’identité restera secrète, les attend à l’intérieur de la boîte noire.

Qui peut battre philippe etchebest

Une épreuve avec Jean Imbert au Plaza Athénée.

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