Le Barbecue est devenu un véritable art culinaire à part entière. Au total, en France, il y a 11 millions de barbecues. Avec sa démocratisation, s’est développée une vraie culture animée par des experts qui savent allier technicité, authenticité et inventivité : les rois du barbecue.
Au cours de ce prime time exceptionnel, Julien Courbet fait s’affronter 4 candidats qui représentent 4 écoles de la cuisine au feu de bois. Dans le cadre enchanteur et sauvage de la Camargue, les 4 compétiteurs vont défendre leur art au cours d’épreuves pendant lesquelles ils devront prouver qu’ils ont le « barbecue spirit ».
Bien que chaque candidat respecte les valeurs de partage et de convivialité inhérentes au barbecue, la compétition sera acharnée, les épreuves parfois ardues : le suspense sera toujours au rendez-vous ! Cette émission est aussi l’occasion de découvrir de nouvelles façons d’utiliser vos barbecues grâce aux recettes gourmandes de nos 4 candidats : tapas, brochettes, viandes, poissons, desserts... Tout y passe, et les mets seront savoureux à souhait !
Qui va étonner le jury et les convives ? Qui sera sacré Roi du Barbecue en Camargue ? Vous deviendrez vous aussi, au terme de cette compétition, un vrai Roi du Barbecue !
Avec le jury : Nathalie NGUYEN et Pascal SANCHEZ.
Les Guest : Jean-François DUPONT, Ludovic TURAC, Vincent TIBERGHIEN et Gérard LOUVIN.
Les candidats : Jordan « l'épicurien », Marjorie « la baroudeuse », Taphaël « l'Américain » et Guillaume « l'expert ».