
Cette course est éreintante mais pleine de surprises avec tout d’abord une rencontre inattendue avec des guerriers sikhs. Nos candidats sauront-ils manier l’arme redoutable qu’est le shakram ? Ensuite, ils devront se frayer un passage dans ce qui est sans doute l’un des plus grands marchés de la planète. Au milieu d’une foule innombrable, de pousse-pousse, de chars à boeuf … ils devront trouver parmi des milliers d’échoppes, celles qui leur permettront de trouver les ingrédients nécessaires pour préparer un des plats nationaux : le poulet au curry. C’est au milieu de ce monde coloré, aux parfums suaves ou épicés qu’ils trouveront l’élément principal de ce plat : les poulets. Mais ici, ils s’achètent vivants, les candidats devront pourtant les cuisiner… à eux de se débrouiller.
Beaucoup d‘épreuves à surmonter dans cet épisode, mais malgré la chaleur, la fatigue, le brouhaha incessant, et des « pannes de moral », aucun ne baissera les bras, car à l’issue de cette étape chacun sait qu’il peut quitter l’aventure.