“Le meilleur Pâtissier” : épisode 5, « La forêt de Chocoliande », jeudi 4 novembre sur M6 (vidéo)

Mis en ligne par mardi 2 novembre 2021 1277
“Le meilleur Pâtissier” : épisode 5, « La forêt de Chocoliande », jeudi 4 novembre sur M6 (vidéo)

Jeudi 4 novembre à 21:05, Marie Portolano vous proposera de suivre sur M6 le 5ème épisode du “Meilleur Pâtissier”. Le thème de la semaine sera : « La forêt de Chocoliande ».

Jeudi soir, nos chevaliers de la table pâtissière vont plonger dans la forêt de Chocoliande ! Pour cette cinquième semaine de concours, nos onze pâtissiers amateurs vont retrouver la tente pour vivre un véritable conte de fées chocolaté.

Pour l’occasion, la Reine Mercotte leur a concocté une épreuve technique légendaire qui mettra leur courage à rude épreuve ! Alors lequel d’entre eux deviendra le plus grand chevalier de la table pâtissière, et obtiendra le Graal : le tablier bleu ?

Le défi de Cyril : La forêt-noire enchantée

Pour cette semaine au cœur des légendes chocolatées, nos 11 valeureux pâtissiers amateurs auront 2 heures pour s’attaquer à un gâteau mythique : la forêt-noire ! Traditionnellement, elle se compose de génoise cacao, de chantilly, de cerises, et de copeaux de chocolat. À nos pâtissiers de rivaliser d’imagination pour métamorphoser ce gâteau centenaire, en une forêt-noire enchantée à la garniture envoûtante.

L’épreuve technique : Le rocher d’Excalibur

La quête du Graal continue pour nos apprentis chevaliers qui vont réaliser un rocher d’Excalibur, un incroyable gâteau composé d’une imposante épée en chocolat au lait tempéré, plantée dans un colossal rocher de chocolat praliné. S’ils veulent entrer dans la légende, ils devront maîtriser à la perfection le travail du chocolat pour forger la somptueuse épée d’Excalibur que la Reine Mercotte et le chevalier Cyril devront pouvoir retirer du rocher à la dégustation.

L'épreuve créative

Nos pâtissiers amateurs devront peupler la forêt de Chocoliande de délicieuses choco-créatures. Ils réaliseront une créature imaginaire en utilisant le chocolat dans au moins une de leurs préparations. Alors, lequel de nos choco-créateurs sera désigné chevalier de la semaine ? Avec la Chef Nina Métayer, Pâtissière de l’année 2016 & 2017.

Dernière modification le mardi, 02 novembre 2021 11:31
Publié dans Divertissements
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