De la Bretagne au Grand-est, des Hauts-de-France à la Provence, des dizaines de restaurateurs bien décidés à faire briller leur région vont accueillir chez eux les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte ! Leur but : partager et faire découvrir le plus typique, le plus gourmand, le plus authentique des spécialités locales afin de remporter le titre de meilleur restaurant de leur région.
Une compétition faites de secrets culinaires, d’astuces incroyables, de folklore et d’émotion auprès de ceux qui font vivre l’identité gastronomique de nos régions !
Un jury détonnant
Dégustations, découvertes inédites et danses régionales, Norbert Tarayre et Yoann Conte repartent sur les routes de France plus motivés que jamais.
Des restaurateurs talentueux
Ils sont la fierté de leur région et ils vont nous partager leur cuisine : des gestes appris sur le coin d’une table, des recettes griffonnées dans un vieux carnet, des secrets bien gardés qui se transmettent de génération en génération.
Des moments de partage, de transmission et d’émotion autour de la cuisine régionale
Chaque plat raconte une histoire, chaque recette est une déclaration d’amour à une région, à une grand-mère ou à une terre.
Semaine 1 • La Normandie
Du lundi 28 septembre au vendredi 2 octobre 2026, Norbert Tarayre et Yoann Conte vont silloner la Normandie à la rencontre de restaurateurs passionnés bien décidés à faire rayonner leur coin de France...
Voici les 8 restaurants en compétition cette semaine :
Chez le Bougnat
27 Rue Gaston Manneville
14160 Dives-sur-Mer
Café Victor
5 Place Bernard Tissot
76000 Rouen
Auberge du Mesnil Rogues
Route de l'auberge
50450 Le Mesnil-Rogues
Le Sillon de Bretagne
14 Route nationale
50170 Tanis
La Cale
34 Rue Jean Antoine Belle Testé
76200 Dieppe
Le Grand Cerf
17 Grande Rue
27320 Nonancourt
Les Mouettes
11 Rue des Bains
14360 Trouville-sur-Mer
Chez François
2 Rue Jérémie
50530 Genêts































