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A l’occasion des 50 ans de sa mort, “Le Doc Stupéfiant” propose ce mercredi 4 novembre à 21:05 sur France 5, un film inédit sur le général de Gaulle, son rapport à la culture et ses relations tumultueuses avec les artistes.

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L’opération « SOS Commerces » a été lancée dans le JT de 13H de Jean-Pierre Pernaut, ce lundi 2 novembre. Pendant toute la durée du confinement, le JT de 13H proposera des reportages, des idées concrètes et des solutions pour venir en aide aux commerces de proximité et mettre en avant les possibilités offertes aux consommateurs partout en France.

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Jeudi 5 novembre à 21:05, Elise Lucet présentera sur France 2 un nouveau numéro du magazine “Envoyé Spécial”. Voici les reportages qui seront diffusés cette semaine.

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Avant de retrouver la saison 2 inédite diffusée à partir du 10 novembre, TF1 vous propose de (re)découvrir la première saison de la série “Manifest” sur MYTF1.

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Ce mercredi 4 novembre à 21:05, Nathalie Renoux présentera sur W9 un nouveau numéro du magazine “Enquêtes criminelles” qui reviendra cette semaine sur l'affaire Magalie Part et l'affaire Stéphanie Fauviaux.

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Mercredi 4 novembre à 21:15, C8 diffusera le document « De Charlie Hebdo au Bataclan, les derniers secrets des attentats de 2015 ».

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Mardi 3 novembre à 21:05, Mathilde GAUTRY présentera sur W9 un nouveau numéro du magazine “Etat de choc” consacré cette semaine aux prisons du Maryland. Plongée au cœur de l'univers carcéral le plus dur des USA.

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Mercredi 4 novembre à 21:05, France 3 vous proposera un nouveau numéro du magazine “Faut pas rêver” qui sera consacré à la Corse.

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Après Ninho en mai dernier, “Artiste & Co” fait son grand retour mercredi 11 novembre à 23:55 sur France 2 pour une nouvelle carte blanche consacrée… à Dadju !

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Julia Vignali vous donne rendez-vous ce mercredi 4 novembre à 21:05 sur M6 pour “Le Meilleur pâtissier” dont le thème du 6ème épisode : « The American Cream ».

Mercredi soir, Le Meilleur Pâtissier prend l'accent américain ! Pour cette 6ème semaine de concours, nos 9 pâtissiers amateurs vont tenter de concrétiser leurs rêves d'eldorado directement en Amérique ! Au pays de l'Oncle Sam, ils devront voir grand et dompter les recettes des classiques américains : cheesecakes, brownies et autres carrot cakes… et surtout, assurer le show de la gourmandise ! Alors, qui sera élu tablier bleu et qui devra renoncer à sa place dans le bureau rectangulaire ?

Le défi de Cyril : Le cheesecake

Pour démarrer cette semaine américaine, nos 9 pâtissiers amateurs disposent de 2 heures pour revisiter le plus emblématique des desserts américains : le cheesecake ! Dans sa version originale, il est composé d'une pâte de biscuits émiettés et de fromage frais à la crème, le fameux cream cheese, cuit au four avec des œufs et du sucre. À nos pâtissiers d'en proposer une version inédite, tout en respectant les deux éléments fondamentaux : le cream cheese et la pâte croustillante.

L'épreuve technique de Mercotte : L'American flag

En hommage à son ami George Washington, 1er président des États-Unis, notre fantasque Mercotte a imaginé un gâteau « American flag », particulièrement technique, composé de saveurs iconiques des États-Unis : un brownie moelleux garni de beurre de cacahuète maison et recouvert de 13 rayures de ganache montée vanille. Clou du spectacle, nos pâtissiers amateurs devront réaliser 50 étoiles de sucre coulé, qui n'ont pas fini de leur faire tourner la tête !

L'épreuve créative

Nos 9 pâtissiers vont devoir réaliser un gâteau inspiré d'un des grands symboles de l'Amérique ! De la statue de la Liberté aux étoiles d'Hollywood, le choix est immense pour remporter les voix des grands électeurs… Mercotte et Cyril ! Avec Thierry Marx, chef étoilé.

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