Le présentateur Tim Shaw et le mécanicien Fuzz Townshend restaurent des voitures classiques qui ont été laissées se dégrader dans des garages à travers l'Europe.
Le travail s'effectue toujours à l'insu du propriétaire de la voiture. Le plus souvent, c'est la femme du propriétaire ou un membre proche de la famille qui a appelé l'équipe de Car SOS. La voiture arrive habituellement dans un état délabré et elle est rendue à son propriétaire restaurée.
L'émission insiste sur l'émotion du propriétaire lorsqu'il redécouvre sa voiture. Il a généralement un problème soit médical, soit financier, raison pour laquelle la voiture a été laissée à l'abandon.
21:10 Épisode 7x05 Peugeot 504
Tim et Fuzz s'attaquent à la restauration d'un cabriolet Peugeot 504 de 1972, l'un des rares véhicules français de grand-tourisme considéré par beaucoup comme la plus belle réussite du constructeur automobile.
22:05 Épisode 7x06 Talbot Sunbeam Lotus
Tim et Fuzz partent pour Forfar, en Écosse, où les attend l'épave rouillée d'une rare Talbot Sunbeam Lotus. Lorsque la voiture passe la porte du garage, les deux acolytes s'émerveillent car elle se révèle être un prototype d'usine presque unique.
23:00 Épisode 7x07 Lamborghini Espada
Tim et Fuzz se rendent dans le Derbyshire où les attend la restauration d'une supercar italienne de 48 ans: une Lamborghini Espada de 1971. Ged, passionné de mécanique, est l'heureux propriétaire de cette incroyable voiture achetée en 1977.
23:55 Épisode 7x08 Volkswagen T4
Tim et Fuzz se rendent dans le Kent où les attend un camping-car Volkswagen T4 de 1991. Jon, un charpentier de 42ans, a fait l'acquisition de ce mobile home il y a quelques années afin de réaliser son rêve : emmener sa femme faire le tour du monde.
