Voici une histoire étonnante ! Celle de David, fils et petit-fils d’agriculteur, qui face à la crise du lait et aux difficultés grandissantes de la filière, s’est interrogé sur un complément d’activité. A Garrigues, dans le Tarn, il est le dernier éleveur bovin. Tous les autres ont abandonné ce métier, de moins en moins rentable. Mais pour lui, hors de question d’abandonner ce métier qu'il aime tant...
Pour ne pas disparaître à son tour, il décide en septembre 2015 d'ouvrir le premier cabaret à la ferme de France : Les Folies fermières. Un samedi sur deux, David organise un grand spectacle mêlant French cancan, magie, chant et danseuses autour d’un repas composé des produits du terroir. Et c’est un franc succès ! Le public est au rendez-vous et les autres agriculteurs de la région servent directement leurs produits aux clients.
Portrait de cet agriculteur atypique, devenu patron de music-hall.