Sur le port ou au marché Forville, on croise souvent les Dubbiosi, des figures locales, pêcheurs depuis quatre générations. Pendant la semaine, Gilbert, le grand-père, est sur le pont. Tous les matins, à deux pas de la Croisette, il prépare sa sortie en mer. « Les Cannois croient qu’on existe plus ! Quand on est né là, ce coin c’est quelque chose de magique ! Mais je n’ai pas envie que mon petit-fils devienne pêcheur, c’est quand même un métier en voie de disparition » Pour faire face aux difficultés du métier, la famille s’est lancée il y a quelques années dans les loisirs nautiques. Cette semaine, les Dubbiosi veulent proposer une nouvelle activité, le flyboard.
Alexandra a vingt ans, elle rêve de travailler dans l’hôtellerie de luxe et s’apprête à passer son CAP barmaid, un examen déterminant. « Je suis née ici et j’ai toujours voulu être dans un palace, et il y en a pas mal à Cannes, je joue une partie de mon avenir à la fin de la semaine, si je réussis je pourrais postuler dans tous les grands hôtels ! ». Mais avant de passer son examen, Alexandra va être confronté à la réalité du service dans un hôtel de luxe…
Jean-Charles Orso, lui, jouait en équipe de France de rugby. Il est aujourd’hui maraîcher bio. Son exploitation est sur les hauteurs de la ville…avec une vue imprenable. « Le Printemps est une période charnière pour notre production et pour les chefs qui adaptent leur carte à ce changement de saison. » assure Jean Charles. Et en effet, le chef d’un restaurant de palace va lui faire une commande particulière…plusieurs centaines de fleurs de courgettes.
Christophe, lui, est un peu le Monsieur patrimoine de la ville. Il en connaît toute l’histoire, dans ses moindres détails. Il va organiser pour la première fois un évènement exceptionnel. Des fouilles archéologiques ouvertes au public, sur l’un des sites les plus secrets de Cannes. « On est dans un cadre scientifique et on sait qu’on peut trouver des choses très intéressantes, le coeur de la ville s’est développé au début du 19ème à partir d’un petit village de pêcheurs, on va faire une sorte de chasse au trésor ! ». Mais organiser un tel évènement est bien plus compliqué qu’il y parait…et la météo ne va pas aider Christophe…
Elodie est médecin au SAMU. Elle enchaîne des gardes. Un rythme intense qui augmente avec les vacances, la population de la ville quadruple alors ! Cette adepte du nautisme s’échappe souvent en bateau dans la baie de Cannes. « Ça permet de se retrouver, pas de téléphone qui sonne… On oublie tout. J’ai un métier que j’adore, mais si j’arrive à tenir toutes ces longues heures, c’est vraiment grâce à ça… »
Des Cannois unis par une même passion pour leur ville… Un “Reportages découverte” à revoir sur TF1 ce samedi 3 août à 14:45.
