Aujourd’hui, qu’ils soient bio ou pas, presque tous les fruits et légumes que vous achetez sont calibrés comme des produits industriels. Pour cela, les multinationales ont mis au point des semences totalement standardisées.
Elise Lucet et l’équipe de Cash Investigation vous révéleront pourquoi, en un demi-siècle, nos tomates ont perdu par exemple plus de 50% de leurs vitamines.
Les semences à l’origine des fruits et légumes que nous consommons sont désormais la propriété d’une poignée de géants mondiaux comme l’Allemand Bayer ou le Français Limagrain, qui pèse, lui, plus de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Un business mondialisé où la graine se vend plus chère que de l’or.
La journaliste Linda Bendali est partie en Inde, où les multinationales font produire leurs graines. Elle a découvert des femmes et des enfants qui triment pour une poignée de roupies.
Cette course à la semence high-tech peut aussi avoir des conséquences sur notre santé. Cash Investigation a enquêté sur ces blés destinés à la fabrication de nos baguettes ou de nos pains de mie que certains consommateurs ne digèrent plus. L’hypersensibilité au gluten n’est pas qu’une mode, vous comprendrez pourquoi les partisans du « sans gluten » sont si nombreux !
Menace pour la santé, perte de nutriments, « privatisation » du vivant, Cash Investigation vous révèle le grand hold-up des industriels sur nos fruits et légumes.
