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17:20 66 Minutes
Restos pas chers : ils misent sur le plat unique
Avec l’inflation, les prix à la carte des restaurants se sont envolés de 20% en 3 ans. Résultat : de plus en plus de Français se détournent des restaurants traditionnels qui subissent la concurrence toujours plus forte des boulangeries et de leur offre de « snacking ».
Alors, certains restaurateurs décident de contre-attaquer. Pour faire venir les clients, ils misent sur un seul plat, à petit prix.
Un prix fixe et un plat identique pour tous les clients donc. Souvent proposé dans les restaurants gastronomiques, le menu unique s’invite aujourd’hui dans la restauration du quotidien.
A l’image d’un établissement qui vient d’ouvrir à Paris et dont la carte se limite à un seul plat : une saucisse purée à 6,90 euros. Un prix imbattable, moins cher encore que dans les bouillons, et qui attire une clientèle jeune qui ne dispose pas de gros moyens.
Derrière la promesse, que trouve-t-on réellement dans l’assiette ? Les clients sont-ils vraiment gagnants ? Et comment font ces restaurateurs pour proposer ces tarifs ? Plat unique rime-t-il avec formule magique ?
Foire de Lyon : des tendances et des bons plans
Chaque année en France, un millier de foires sont organisées. Celle de Lyon rivalise depuis plus de 100 ans avec celle de Paris. Exposants et camelots s’y retrouvent pendant 10 jours pour vendre leurs derniers produits. Parmi eux, Guilhem le roi des camelots lyonnais. Son produit star : la raclette pour nettoyer les vitres, l’un des produits préférés des Français. La Foire de Lyon est pour lui « le » rendez-vous de l’année. Une étape importante également pour la marque « Tupperware ». Ultra populaire il y a quelques années, l’entreprise sort d’une crise sans précédent. La marque fait de la Foire de Lyon le point de départ de sa nouvelle aventure. Un enjeu majeur !
Des enjeux importants pour les exposants. Et une chasse aux bonnes affaires pour les 200 000 visiteurs de la Foire de Lyon.
Plongée dans les coulisses de la Foire des tendances et des bons plans.
18:40 66 Minutes Grand Format
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Puy du Fou : les coulisses du nouveau spectacle
Il est l’un des parcs préférés des Français. Avec 2,8 millions de visiteurs l’an dernier, un record de fréquentation depuis son ouverture en 1989, le succès du Puy du Fou ne se dément pas.
Pour conforter sa place de « numéro 3 » derrière Disneyland Paris et Astérix, le parc vendéen, spécialiste de la fresque historique, lance cette année plusieurs nouveautés. Nous avons suivi en exclusivité les coulisses de sa nouvelle superproduction, « L’Épée du Roi Arthur ». Un tableau spectaculaire d’une vingtaine de minutes durant lesquelles vont s’enchaîner cascades et effets pyrotechniques à couper le souffle…
Autre changement cette saison : l’agrandissement du plus grand hôtel du parc du Puy du Fou. Il se dote d’une centaine de chambres supplémentaires et est redécoré façon « Rome Antique » avec ses colonnes doriques et son personnel vêtu de toge et de sandales. Cette offre complémentaire aux spectacles est une stratégie pour faire rester plus longtemps les visiteurs sur le parc. Immersion dans la nouvelle saison du parc le plus fou de France.
