Thomas et Estelle se sont lancé un défi : ouvrir un chalet gastronomique sur les hauteurs d'Abondance, en Haute-Savoie. "13h15 le samedi" est retourné les voir un an après l'ouverture...
Ils se sont rencontrés dans un restaurant étoilé : d’un côté un chef, de l’autre une responsable de la communication.
De ce coup de foudre est née une ambition : créer leur propre établissement à Abondance en Haute-Savoie.
Un an après notre première rencontre où en sont-ils ?
Un chalet, des travaux, la carte du restaurant, mais aussi les hauts et les bas.
Un reportage de Stéphane Dépinoy, David Geoffrion, Damien Vercaemer et Clément Magnin.
