Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous allons partager avec Julie Andrieu qui va sillonner les routes de France.
Julie parcourt le sud de la Corse pour découvrir le patrimoine bâti et artisanal, les sites préservés, les bonnes recettes du terroir. Son voyage s'articule autour du littoral, près de Bonifacio, et au cœur de l'Alta Rocca.
Au programme : partie de pêche autour des bouches de Bonifacio, marche au plateau du Coscione à la découverte de cochons et vaches sauvages, rencontre avec un berger et une famille qui cuisine des produits du terroir comme aucune autre, visite de la dernière coutellerie corse qui fait encore les lames.
