“Le meilleur Pâtissier” : épisode 12, « Viva España ! », mercredi 23 novembre 2022 sur M6 (vidéo)

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“Le meilleur Pâtissier” : épisode 12, « Viva España ! », mercredi 23 novembre 2022 sur M6 (vidéo)

Mercredi 23 novembre 2022 à 21:10, Marie Portolano vous proposera de suivre sur M6 le 12ème épisode de la 11ème saison du “Meilleur Pâtissier”. Le thème de la semaine sera : « Viva España ! ».

Mercredi soir, direction l’Espagne ! Pour les quarts de finale, nos « pasteleros » amateurs vont faire crier « Viva España » au jury ! À l’occasion de ce voyage gourmand en péninsule ibérique, Mercotte leur a réservé une épreuve technique particulièrement complexe ! Alors, qui fera danser le flamenco au jury et repartira avec le tablier bleu ?

Le défi de Cyril Churros con chocolate

Nos pâtissiers amateurs posent d’abord leurs valises à Madrid ! Pour la première fois dans l’histoire du concours, ils vont devoir relever l’audacieux défi de revisiter le churros et sa sauce chocolat en un dessert 3 étoiles.

L’épreuve technique La Sagrada Família

C‘est à Barcelone que Mercotte attend nos amigos de la pâtisserie. Elle leur a réservé une épreuve technique digne d’un quart de finale ! Les pâtissiers devront réaliser un traditionnel gâteau espagnol au turron, mais également une structure en nougatine particulièrement complexe, ainsi que la reproduction des vitraux de la célèbre basilique de Gaudi !

L'épreuve créative

Nos pâtissiers amateurs vont mettre leur pays d’accueil à l’honneur ! Ils devront en effet réaliser un symbole de l’Espagne en gâteau ! Toréadors, flamenco, taureau… À eux de faire voyager le jury à travers leur création gourmande. Avec le chef pâtissier Joakim Prat. Lequel de nos pâtissiers amateurs obtiendra son coup de cœur ?

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Dernière modification le lundi, 21 novembre 2022 09:18
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