Pour cette 7ème semaine du concours, Le Meilleur Pâtissier vous fait frissonner de gourmandise pour cette semaine tant attendue de l'horreur...
Épreuve du classique revisité • Le monstrueux roulé
Cyril attend des huit pâtissiers toujours en lice qu'ils revisitent un des gâteaux les plus moelleux et réconfortants qui soient : le roulé ! À eux de rendre ce grand classique aussi effrayant que gourmand par le pochage et la décoration !
Épreuve technique • Le terrible gâteau-cerveau
Un délicieux biscuit viennois en tourbillon, un diabolique croustillant au chocolat, une douce et légère ganache montée, un cœur ultra coulant à la cerise : le gâteau-cerveau est certainement la plus bluffante des créations tirées du grimoire de Mercotte, aussi alléchante que terrifiante !
Épreuve créative • Le gâteau-lanterne de la peur
Les pâtissiers doivent révéler leur plus grande phobie sous la forme d'un gâteau suspendu… comme une lanterne ! Un gravity cake de la peur !
Le chef pâtissier Pierre Marcolini accompagnera Cyril et Mercotte pour éclairer la voie des pâtissiers dans cette sombre épreuve !
| Extrait vidéo |
Pour son monstrueux roulé, cette pâtissière décide d'ajouter un ingrédient inattendu à son gâteau : du champignon !
Elle appréhende la réaction de Cyril Lignac et de Mercotte lorsqu’ils découvriront qu’il y a du poivron dans son gâteau !
