De la Bretagne au Grand-est, des Hauts-de-France à la Provence, des dizaines de restaurateurs bien décidés à faire briller leur région vont accueillir chez eux les chefs Norbert Tarayre et Yoann Conte ! Leur but : partager et faire découvrir le plus typique, le plus gourmand, le plus authentique des spécialités locales afin de remporter le titre de meilleur restaurant de leur région.
Une compétition faites de secrets culinaires, d’astuces incroyables, de folklore et d’émotion auprès de ceux qui font vivre l’identité gastronomique de nos régions !
Un jury détonnant
Dégustations, découvertes inédites et danses régionales, Norbert Tarayre et Yoann Conte repartent sur les routes de France plus motivés que jamais.
Des restaurateurs talentueux
Ils sont la fierté de leur région et ils vont nous partager leur cuisine : des gestes appris sur le coin d’une table, des recettes griffonnées dans un vieux carnet, des secrets bien gardés qui se transmettent de génération en génération.
Des moments de partage, de transmission et d’émotion autour de la cuisine régionale
Chaque plat raconte une histoire, chaque recette est une déclaration d’amour à une région, à une grand-mère ou à une terre.
Semaine 7 • Nouvelle Aquitaine
Du lundi 9 au vendredi 13 novembre 2026, Norbert Tarayre et Yoann Conte vont sillonner le nord de l'Occitanie à la rencontre de restaurateurs passionnés bien décidés à faire rayonner leur coin de France...
Voici les 8 restaurants en compétition cette semaine :
Le Richelieu
23 Rue des Conférences
24100 Bergerac
Le Croquant
3 Place de l'Eglise
24290 Fanlac
Le Cabestan
LD Lavagnac
2 Route du Port de Peytor
33350 Sainte-Terre
Les deux gourmands
18 Avenue Jacques Bertrand
47170 Mézin
Chez Suzon
25 Route de Sabres
40420 Garein
L'Absolu
456 Rue Anne de Tauzia
33124 Auros
Le Corsaire
5 Allée Port des Pêcheurs
64200 Biarritz
Etchehandia
15 Place du Jeu de Paume
64250 Espelette
