Le soleil brille de nouveau sur la Côte d'Azur ! L'été dernier, les touristes français, mais aussi allemands, britanniques, américains, ont fait leur grand retour cet été entre Cassis et Menton, sur l'un des plus beaux littoraux de l'Hexagone. Plages de sable blanc, grillades, rosé et fêtes jusqu'au bout de la nuit...
Cette carte postale indémodable a-t-elle permis aux campings, restaurants, hôtels de se refaire une santé ? Les vacanciers ont-ils renoué avec le charme de la French Riviera ? Et comment gendarmes, services d'urgence, dépanneurs et répression des fraudes ont-ils assuré la sécurité de plus de 10 millions de visiteurs ?
Les équipes de “Grands Reportages” ont sillonné la Côte d’Azur pour raconter cet été de la renaissance dans une série exceptionnelle de 4 épisodes.
Épisode 1
En plein cœur du massif de l’Esterel, Aurore a investi 700 000 euros pour relancer son camping de 19 hectares, le plus grand de la Côte d’Azur créé en 1974. Nouveau toboggan de 32 mètres, Spa, mobil-home haut de gamme… Elle espère que les touristes occuperont tout l’été ses 495 emplacements et dépenseront sans compter. Mais elle fait face à un problème de taille qui pourrait tout gâcher : la pénurie de saisonniers.
Des maillots de bain fabriqués en filets de pêche recyclés : c’est l’idée insolite et écolo qu’a eue Cassandre, autrefois secrétaire dans un centre de plongée. Bretonne d’origine, varoise d’adoption, elle s’est donnée l’été pour lancer sa production et commercialiser ses premiers modèles, avec un objectif : 1000 maillots vendus sur la saison.
Du contrôle technique à la restauration… c’est le parcours étonnant de Benoît, qui a lui décidé de créer sa paillote sur la plage des Peiras, dans le golfe de Saint-Tropez… Un investissement de 800 000 euros… Excité par ce nouveau challenge, le novice a décidé de prendre tous les risques mais va découvrir la dure réalité du métier. Pannes de matériel, personnel exigeant, fréquentation imprévisible… la saison va lui réserver bien des surprises.
Enfin, Jean-Luc Gomis, inspecteur à la répression des fraudes, passe son été à contrôler restaurants et commerces de bouche entre Cassis et La Ciotat. Dates de péremption dépassées, fraudes sur l’origine des produits ou le fait-maison, rupture de la chaîne du froid… Rien ne lui échappe !
Épisode 2
Dépanneur entre Menton et Saint-Laurent-du-Var, Gaëtan est l’un des anges-gardiens de l’autoroute A8, dite la “Provençale”. Voiture de luxe en flammes sur la bande d’arrêt d’urgence, vacanciers en panne à quelques kilomètres de leur destination estivale, conducteur inconscient qui n’a pas bien vissé les roues de sa voiture : tout l’été, Gaëtan vole au secours des naufragés du bitume. Non sans risques…
La saison a commencé au très glamour camping de l’Esterel et Aurore affiche finalement complet. Mais cet été, un problème inattendu l’inquiète : le manque de saisonniers, notamment des cuisiniers. Dans ces conditions, la patronne va devoir trouver des solutions pour exploiter au mieux ses trois restaurants. Au club ados, ses deux animateurs doivent eux monter le plus gros spectacle de la saison en 24 heures. Pas si simple quand on doit gérer une trentaine de jeunes…
Dans les garrigues au-dessus de Draguignan, Thomas, 27 ans, a repris la ferme de ses parents. Mais le seul métier d’éleveur ne suffit pas à le faire vivre. Alors cet été, il s’est lancé un nouveau défi : concocter une barre glacée très sophistiquée, à partir du lait de ses chèvres. Séduira-t-elle touristes et restaurateurs ?
Enfin, Franck, lui, dirige l’un des plus prestigieux hôtels du mythique Cap d’Antibes, classé 5 étoiles. Des randonnées aquatiques en jet ski le long de la Baie des milliardaires aux mets raffinés, poissons fraîchement pêchés dans la Méditerranée et desserts aux fruits du maquis, en passant par le spa, tout est fait pour séduire une clientèle très exigeante. Mais problème : cette année, les touristes russes désertent la Côte d’Azur…
