Pour la première fois, le magazine de découverte et de connaissance des Outre-mer de France 3 sera présent sur le Salon tout au long de la semaine. Au programme : évasion, cuisine, passion et la Story de la semaine.
Les reportages évasion mettront en lumière des techniques agricoles d’avenir telles que l’agroforesterie en Nouvelle-Calédonie ou la permaculture aux Antilles.
Le feuilleton suivra une Guyanaise maître confiture qui espère remporter une médaille au Salon et un Martiniquais torréfacteur qui entend bien faire rayonner son arabica typica.
En arpentant les allées et les stands du Salon, Laurence et Brice donneront la parole à tous ces producteurs passionnés, ambassadeurs de leurs territoires ultramarins.
Une production agricole d’excellence, source de nombreuses inspirations pour Brice, qui cuisinera chaque jour une recette gourmande et parfumée.
