vendredi 19 octobre 2018

Inédit : “Le chef en provence” avec Cyril Lignac lundi 27 mai à 22:25 sur M6

Mis en ligne par lundi 6 mai 2013 4746
Inédit : “Le chef en provence” avec Cyril Lignac lundi 27 mai à 22:25 sur M6

Lundi 27 mai à 22:25, Cyril Lignac sera de retour sur M6 pour un nouveau numéro inédit de l'émission “Le chef en...” qui se déroulera en provence.

Cyril Lignac se rend dans la région touristique préférée des Français, la région du soleil, des cigales et des accents qui chantent : bienvenue en Provence ! Le chef va traverser la région de Marseille jusqu'à Menton, sans oublier l'arrière-pays niçois et les Alpes ; loin des clichés et des sentiers touristiques, il va tenter de percer les secrets de cette cuisine du soleil si réputée…

Il débute son voyage dans les Hautes-Alpes, à plus de 1000 mètres d'altitude avec une famille d'éleveurs hors-norme, la famille Fioravasti et son agneau d´exception : l´agneau de Sisteron, le seul de tout le Sud-Est à avoir obtenu le label rouge. Une immersion mouvementée et une recette d´agneau que le chef n´est pas prêt d´oublier !

Impensable pour Cyril de venir dans la région sans passer par Marseille ! Il va s'attaquer au plat légendaire de la cité phocéenne : la bouillabaisse. Direction le vieux port de Marseille pour faire les courses à même le bateau du pêcheur, puis c'est entouré de quatre drôles de dames 100% marseillaises que Cyril va tout découvrir de ce plat dont on dit ici qu'il est le plus savoureux du monde.

Puis, toujours à Marseille, il va nous faire découvrir dans les mythiques calanques un incroyable coin de paradis et un panorama à couper le souffle, le tout à quelques kilomètres seulement du centre-ville…

Mais l'aventure ne s'arrête pas là, puisque notre Chef va également participer à une grandiose partie de chasse à la grive à quelques kilomètres de Grasse, puis il prendra part à Biot, dans l'arrière-pays niçois, au concours annuel de pissaladière, avant de se lancer à Manosque à la quête du « diamant noir » alias la truffe… autant de produits, de paysages et de personnalités insoupçonnés que le Chef Lignac vous sert aujourd'hui sur un plateau !

© 2018 Les coulisses de la télévision