De lui, on connaît la voix, qui fait son succès depuis 25 ans, et son rôle de membre du jury dans The Voice. Mais Florent Pagny a une autre vie, en Patagonie, où il s'est installé avec sa femme, Azucena, un ancien mannequin argentin, et leurs enfants. Il y passe une partie de l'année, à 12 500 km de Paris.
Pour Sept à Huit, il ouvre exceptionnellement les portes de son paradis argentin : une immense propriété où il élève du bétail et fabrique de l'huile de « rosa mosqueta », une rose musquée qui pousse à l'état sauvage. On y découvre un Florent Pagny passionné par la nature et à l'aise au milieu des « gauchos », ces cow-boys argentins avec qui il rassemble les bêtes de retour des pâturages d'été. Reportage de Myriam ALMA et Vincent FEREIRA.
