Docteur en océanographie de renom, François Sarano a passé treize ans aux côtés du commandant Jacques-Yves Cousteau comme conseiller scientifique et chef de mission. Conférencier, auteur de nombreux ouvrages, il est le fondateur de l’association Longitude 181, qui se veut "la voix de l’océan".
Mexique, île Maurice, Méditerranée… Pour ce document, “13h15, le samedi” a suivi ce défenseur de l’environnement et des animaux marins dans ses plongées fantastiques…
"L’océan, dernier territoire sauvage : partageons maintenant et avec les générations futures l’émotion d’une rencontre, la richesse d’un milieu indompté, l’émerveillement", proclame l’association qui, dès 2002, a fait la promotion d’une "plongée respectueuse" et poussé "chacun à changer son comportement, sous l’eau comme à terre".
François Sarano développe des programmes d’étude et de préservation des grands animaux marins : requins, raies, cachalots… "Ils sont des symboles de la vie sauvage, les meilleurs indicateurs de l’état de santé de l’océan et leur préservation exige celle de l’ensemble des écosystèmes dont ils dépendent."